|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Автоклав газовий "Аг-10" – це сучасне рішення для домашніх заготовок, яке пришвидшує процес консервування у 2–3 рази, зберігаючи високі смакові якості продуктів та забезпечуючи їх тривале зберігання. Пристрій гарантує термообробку продуктів за високих температур, що дозволяє знищити патогенні бактерії, зберігши при цьому натуральний смак та аромат.
Основні переваги "Аг-10":
-
Висока місткість:
- Дозволяє одночасно обробляти до 12 банок об’ємом 0,5 л або 6 банок об’ємом 1 л.
-
Ефективність і економія часу:
- Процес консервування значно прискорюється, а ресурси використовуються раціонально.
-
Надійна конструкція:
- Корпус автоклава виготовлений із міцних матеріалів, що забезпечує довговічність і стійкість до високих температур та тиску.
- Оснащений манометром для контролю тиску, термометром для відстеження температури та запобіжним клапаном для безпечної роботи.
-
Універсальність:
- Підходить для консервування м’яса, риби, овочів та інших продуктів у домашніх умовах.
Технічні характеристики:
- Робочий об’єм: 20 літрів.
- Максимальний тиск: до 3,5 атм.
- Габарити:
- Висота: 530 мм.
- Ширина: 350 мм.
- Вага: 15 кг.
- Матеріал: Міцний циліндричний корпус.
Комплектація:
- Автоклав "Аг-10" із кришкою.
- Манометр для контролю тиску.
- Термометр для точного вимірювання температури.
- Ніпель для накачування тиску.
- Запобіжний клапан.
- Притискний механізм.
- Металевий гвинт.
- Паспорт та інструкція з експлуатації.
Як користуватися автоклавом "Аг-10":
-
Підготовка:
- Встановіть манометр і заповніть термометр маслом.
- На дно автоклава покладіть щільну тканину (мішковину або джинсову тканину) у 2–3 шари.
- Встановіть наповнені банки, перевіривши їх на відсутність тріщин чи дефектів.
- Залийте воду так, щоб верхні банки були покриті на 1,5–2 см.
-
Герметизація:
- Закрийте кришку та накачайте тиск до 1,5 атм. Перевірте герметичність (мильним розчином).
-
Консервування:
- Нагрійте автоклав до температури 120°C та розпочніть відлік часу:
- Яловичина – 60 хвилин.
- Курка – 40 хвилин.
- Риба – 25 хвилин.
- Овочі – 15 хвилин.
- Під час процесу тиск може піднятися до 5–7 атм.
- Нагрійте автоклав до температури 120°C та розпочніть відлік часу:
-
Охолодження:
- Залиште автоклав для охолодження до 30°C, після чого акуратно скиньте тиск через клапан і відкрийте кришку.
Переваги консервування з автоклавом "Аг-10":
- Повна безпека завдяки продуманій конструкції та захисту від перегріву.
- Натуральний смак і корисні властивості продуктів зберігаються у повному обсязі.
- Ідеально підходить як для новачків, так і для досвідчених господарів.
Автоклав газовий "Аг-10" – це ваша можливість радувати себе та близьких смачними заготовками протягом усього року!